Iets leuks/lekkers gemaakt met Low Salt Chicken Breast Seasoning. kijk maar ... lees meer >>
Vandaag lekker lui gedaan. Meermaals de rub`s van Kruiden en ... lees meer >>
Plaats een bericht >>
 |  |
Cedarwood Chipotle Burgers
Ingrediënten:
- Een pond rundergehakt
- ½ halve theelepel uienpoeder
- Evt. 2 eetlepels ve tsin
- Zout en peper naar smaak
- Cedarwood Chipotle Rub
- Evt. 4 plakken kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 witte bollen
Bereidingswijze:
Kneed het gehakt goed door elkaar met de uienpoeder, peper en zout en eventueel de vet sin. Maak van het gehakt vier hamburgers met gelijke dikte. Laat de hamburgers goed koud worden in de vriezer voor minimaal één uur (dit is niet noodzakelijk, maar zorgt ervoor dat de hamburgers niet uit elkaar vallen tijdens het bakken). Verhit in een voorverhitte koekenpan de olijfolie. Bestrooi de olie rijkelijk met de Cedarwood Chipotle Rub . Bak de hamburgers bruin in de hete olie gedurende circa 5 minuten per kant. Draai de hamburgers nog een keer om en draai het vuur uit. Leg eventueel een plak kaas op elke hamburger en laat nog een minuut staan met de deksel op de pan. Snijd de bollen op en leg de hamburgers er tussen. Serveer met uw favoriete ketchup, gebakken aardappelen en een salade.