Kruiden & Specerijen
Nieuwsbrief
Meld u aan voor onze nieuwsbrief:
Gastenboek
Snelle levering van de kruiden. Vrijdag besteld, zaterdagmiddag ontvangen. ... lees meer >>
Iets leuks/lekkers gemaakt met Low Salt Chicken Breast Seasoning. kijk maar ... lees meer >>
Vandaag lekker lui gedaan. Meermaals de rub`s van Kruiden en ... lees meer >>
Plaats een bericht >>
09-05-2011
Iets leuks/lekkers gemaakt met Low Salt Chicken Breast Seasoning. kijk maar ... lees meer >>
12-09-2010
Vandaag lekker lui gedaan. Meermaals de rub`s van Kruiden en ... lees meer >>
05-09-2010
Plaats een bericht >>
Steak in vuur en vlam
In vuur en vlam: met de Chipotle Pepper Rub wordt het vlees lekker pittig. De marinade geeft de heel bijzondere smaak.
Ingrediënten:
- 4 magere bieflappen
- Wild Turkey Marinade
- 2 eetlepels Chipotle Pepper rub
- Zout naar smaak
- Olijfolie
- Kwast om te glaceren
Bereidingswijze:
Zorg dat de BBQ goed op temperatuur is. Wrijf de bieflappen in met olijfolie, zout en de Chipotle Pepper rub. Was uw handen hierna goed, want deze rub is heet! Leg vervolgens de bieflappen op de BBQ gedurende 3 minuten. Bestrijk met de kwast ondertussen de bovenkant goed in met de marinade. Draai de bieflappen om en bestrijk de bovenkant weer met de marinade. Grill gedurende 4 minuten. Draai de bieflappen om en grill tot de gewenste gaarheid. U kunt hier het beste een thermometer voor gebruiken. Laat na het grillen het vlees 5 minuten rusten. Serveer met de Wild Turkey.


