|
Ribkarbonade met Black Bull BBQ saus Ingrediënten:
Bereidingswijze:
Doe de karbonades in een schaal en giet de Black Bull BBQ Grilling Glaze er overheen. Zorg ervoor dat de steaks volledig bedekt zijn. Laat een kwartier rusten. Breng ondertussen de grill op temperatuur. Leg de karbonades in een hoek van 45 graden op de grill. Na 3 à 4 minuten de karbonades 45 graden draaien (niet omkeren!) en nog 2 minuten laten grillen aan dezelfde kant. Op deze manier ontstaat de perfecte grill afdruk. Draai de karbonades om en bak op dezelfde manier. Bestrijk eventueel de karbonades (met een kwast) met een beetje Black Bull BBQ Grilling Glaze. Laat een paar minuten rusten onder aluminiumfolie.
|
|
