|
Wild Turkey Entrecote Deze steak saus geeft een bijzonder tintje aan de biefstuk. Een korte bereidingstijd van minder dan 10 minuten. Voor 4 personen. Ingrediënten:
Bereidingswijze:
Doe de biefstukken in een schaal en giet de Wild Turkey er overheen. Zorg ervoor dat de entrecotes volledig bedekt zijn. Laat even rusten. Breng ondertussen de grill op temperatuur. Leg de biefstukken in een hoek van 45 graden op de grill. Na 2 minuten de biefstukken 45 graden draaien (niet omkeren!) en nog 2 minuten laten grillen aan dezelfde kant. Op deze manier ontstaat de perfecte grill afdruk op de biefstuk. Draai de biefstukken om en bak op dezelfde manier. Bestrijk eventueel nog met een beetje Wild Turkey Grilling Glaze. Laat de biefstukken een paar minuten rusten onder aluminiumfolie.
|
|
