|
Zalmburgers Een goed alternatief voor de hamburger. Lekker op een broodje met een beetje zure room en dille of gewoon bij de hoofdmaaltijd. Ingrediënten:
Bereidingswijze:
Prak de zalm fijn en meng deze in een kom met de paneermeel, de eieren, het sjalotje en de Rosemary, Basil & Thyme Seasoning. Kneed met de hand totdat er een gelijkmatige massa ontstaat. Maak 4 ballen van het zalmmengsel en druk deze plat tot burgers. Verhit de olie in een koekenpan. Bak hierin de zalmburgers aan beide kanten een paar minuten totdat deze bruin en gaar zijn.
|
|
