|
Roerbakschotel met curry Snel, makkelijk en gezond. Dit gerecht voor 4 personen staat binnen 15 minuten op tafel.
Ingrediënten:
- 300 gram snelkookrijst
- 350 gram kipfilet
- 400 gram Thaise of Chinese roerbakgroenten
- Asian Curry Seasoning
- Plantaardige olie (om mee te bakken)
Bereidingswijze:
Kook de snelkookrijst conform de aanwijzingen op de verpakking. Snij de kipfilet in kleine stukjes en roerbak op hoog vuur. Voeg twee eetlepels Asian Curry Seasoning toe. Roerbak totdat de kipfilet gaar is. Voeg de roerbakgroenten toe en bak deze 1 minuut mee. Voeg ½ eetlepel Asian Curry toe en roer deze goed door. Serveren met de witte rijst.
|
|
